イチゴ狩りとイチゴジャム作り体験ツアー(平成29年5月13日)

 大人気のツアーのため、今年も昨年と同じようなメニューで募集を行いました。多数の応募のから抽選で選ばれた13組46名の参加で行いました。今回は、エジプト人の農業研修生と国際交流を兼ねての体験でした。

 開会式のあと、イチゴ狩りからスタートです。イチゴハウスへ移動し、イチゴをお腹いっぱい食べました。

 摘みたてイチゴを使ってのジャム作りです。講師の猪口先生の説明の後、ジャム作りがスタートしました。

 イチゴの重さの約3割の砂糖を入れること、アクをとることなどのポイントを聞きました。

 エジプト人も、参加者もジャム作りは初めての方もたくさんいましたが、それぞれとても楽しそうに作っていました。

イチゴに砂糖をまぶし、カセットコンロで煮詰めていきジャムを作りました。煮詰まってきたら、レモン果汁を入れ仕上げました。グリーンツーリズムのオリジナルラベルを貼って、MYイチゴジャムの完成です。エジプト人の方もとても喜んでいました。

 昼食は、ジョイフルファーム鵜の池の特製のカレーライスです。おかわり自由で、たくさんの方がおかわりをしました。使った道具の片づけも体験し、盛りだくさんのメニューにでした。参加者の皆さんにはとても喜んでいただけました。今回は、国際交流も兼ねた思い出に残る体験となりました。お土産のイチゴも収穫できて大満足でした。

 すべての体験終了後に、参加された方々にアンケート調査にご協力いただきました。回答していただいた方に、この場を借りてお礼申し上げます。

 ここでは、その中で自由意見欄に回答して頂いた意見の一部を紹介します。

 意見については、今後のグリーンツーリズムの参考とさせていただきます。

• イチゴ狩りもジャム作りもとても楽しかったです。子どもたちもとても喜んでいました。（多数）
• 家族みんなで楽しむことができました。ありがとうございました。（多数）
• 何回か参加していますが、年々良くなっていて感心しています。
• 今回はお土産用のいちごもあり、良かった。
• スタッフの方がとても親切で、好感がもてた。（多数）

 その他に、事務局で抜粋させていただいた意見は下記ファイルをご覧ください。