小鈴ファームさんの「美浜の塩トマト」が金賞受賞
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美浜町の野間のトマト農家「小鈴ファーム」さんの「美浜の塩トマト」が「第2回全国トマト選手権」にて金賞を受賞しました。
「全国トマト選手権」は、全国各地からエントリーされたトマトを、野菜ソムリエたちが産地・生産者等の情報が伏せられたうえで審査し、最も美味しいトマトを決める大会です。「美浜の塩トマト」は土壌に地元の塩を加え、トマトにあえてストレスを与えることで糖度を高めており、その糖度は果実に匹敵します。栄えある賞の受賞、おめでとうございます。
更新日：2025年01月31日