学校給食の献立

公開日 2020年06月30日

学校給食献立表

新型コロナウイルス感染症対策による学校臨時休業により、令和2年3月、4月及び5月の学校給食を中止しておりましたが、6月1日から学校給食を実施いたします。

児童生徒の皆さんや保護者の方々にはご不便をおかけしましたが、安全でおいしい学校給食調理に努めてまいりますので、今後ともご理解とご協力をお願いいたします。

令和2年7月分の美浜町学校給食献立表を掲載しました。

なお、令和2年度1学期の学校給食は、8月7日(金)まで実施する予定です。

また、新型コロナウイルス感染症対策における子育て世代への経済負担軽減による支援策として、令和2年7月分及び8月分の小中学校全児童生徒分の学校給食費は美浜町が負担します。

令和2年度

令和元年度

平成30年度

 

学校給食ができるまで

ある日の給食のメニューです。

サンドイッチバンズパン(写真の左)

主食には、ご飯、パン、めんがあります。

ご飯は週3回、パンは週2回、めんは月1から2回程度で、学校へはご飯屋さん・パン屋さん・めん屋さんから直接配達されます。

野菜のスープ(写真の右下)

KN釜に材料を順番に入れ、アクを取り、調味料を入れます。

完成までに、何度も量や温度をチェックします。

完成したら、食缶へ盛り付け、食缶を配送コンテナに入れ、配送コンテナを配送車に入れて、配送します。

ハンバーガー(写真の中央下)

ハンバーグを鉄板に並べ炉に入れます。

炉から焼きあがって出てきたら、温度を測定し記録します。

焼き上がりを食缶に移し、たれをかけます。


フルーツポンチ(写真の中央上)

釜にミカン・パイン・モモ・寒天を入れて混ぜたあと、食缶に盛ります。


紙パック入りの牛乳(写真右上)

学校へは牛乳屋さんから直接配達されます。

 

洗浄作業

中性洗剤と空気泡による洗浄をしたのち、食器洗浄機でアルカリ性洗剤でシャワー洗浄し、お湯のすすぎ洗いを行います。

保管庫(蒸気熱による消毒・乾燥して保管する戸棚)で保管します。

お問い合わせ

教育部 学校教育課 学校給食係
住所:〒470-2403 愛知県知多郡美浜町大字北方字山鼻28-1
TEL:0569-82-3135

トピックス

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