イチゴ狩りとイチゴジャム作り体験ツアー(平成30年5月12日)開催報告

2018年5月22日

グリーンツーリズムの一環として、「イチゴ狩りとイチゴジャム作り体験ツアー」を以下のとおり開催しました。

開催日 平成30年5月12日(土曜日)
場所 ジョイフルファーム鵜の池
 住所:美浜町大字上野間字中新田10
 電話:0569-87-6080
内容 9時30分   受付開始
10時00分 開会式
10時15分 イチゴ狩り
11時00分 イチゴジャム作り
12時00分 昼食(手作りカレー)
12時50分 閉会式
参加人数 80人(19組)
応募人数 123人(37組)

 

当日の様子

イチゴ狩り

この体験ツアーは大人気で、今年は123名もの応募があり、抽選の結果、幸運な19組80人の方に参加して頂けました。

開会式の後、近くのイチゴ狩り園までスタッフの案内で行きました。まずは、イチゴ狩りからスタートです。練乳をもらい、イチゴをお腹いっぱい食べていました。

イチゴ狩りの様子1.JPG イチゴ狩りの様子2.JPG

イチゴジャム作り

次は、収穫したイチゴを使ってのジャム作りです。

ジョイフルファーム鵜の池の久保さんの説明の後、ジャム作りがスタートしました。

いちごのヘタを取り、砂糖をまぶし、カセットコンロの火をつけ煮詰めていき、沸騰したらアクをとりました。

今回は、初めての参加した方が多くいましたが、参加者の皆さんはとても上手にジャム作りを行うことができました。どのグループも、とても楽しそうに作っていました。

できあがったジャムを瓶につめて完成です。いちごの形を残した、プレザーブスタイルのとてもおいしそうなジャムができました。

イチゴを計量する様子.JPG ヘタ取りの様子1.JPG

ヘタ取りの様子2.JPG 煮詰める様子.JPG

昼ご飯

昼食は、ジョイフルファーム鵜の池特製の野菜たっぷりのカレーライスです。

おかわり自由で、たくさんの方がおかわりをしました。とてもおいしいカレーライスで、参加者の皆さんは大満足でした。

道具の片づけもきちんでき、スムーズに体験ツアーを終えることができました。

昼食の様子.JPG

アンケート

すべての体験終了後に、参加された方々にアンケート調査にご協力頂きました。回答して頂いた方に、この場を借りてお礼申し上げます。

ここでは、その中で自由意見欄に回答して頂いた意見の一部を紹介します。

  • 初めてのジャム作り体験でした。こういった企画がなければやることがなかったので良かった。
  • とても楽しかったです。また参加したいです。カレーがとてもおいしかった。(多数)
  • スタッフの皆さんが優しくテキパキしていて好感がもてました。(多数)
  • 参加できて良かった。大変楽しく体験できた。早くジャムを食べたい!
  • ジャム作りはわかりやすく面白かったです。段取り、準備などとても良かったです。(多数)
  • とてもお値打ちでいい体験ができました。ありがとうございました!海の体験にも参加してみたいです。

お問い合わせ

農業振興係
電話:0569-82-1111(265)

トピックス

〒470-2492 愛知県知多郡美浜町大字河和字北田面106番地   電話 0569-82-1111 ファクシミリ 0569-82-4153
開庁時間 午前8時30分から午後5時15分まで(土曜日・日曜日・祝日、年末年始を除く)